Kurs Kelnerski w ZSRCKU
W dniach 6-7 marca 2015, w ZSRCKU w Kościelcu odbył się po raz piąty Kurs Kelnerski, w którym uczestniczyło 30 uczniów. Zajęcia z młodzieżą poprowadził Grzegorz Górnik, założyciel jedynej w Polsce Akademii Kelnerskiej. Uczestnicy szkolenia otrzymali certyfikaty ukończenia kursu w języku polskim i angielskim. (Koło Nasze Miasto)
Uczniowie poznali podstawy obsługi gości, noszenia tac, talerzy, nauki serwisu francuskiego, niemieckiego, obsługi gości w formie serwisu synchronicznego. Zdobyli również wiedzę z zakresu zastawy stołowej, szkła, z dziedziny hydrosommelierstwa oraz barmaństwa.